當愛揚起時

旅遊書裡提到的點，是我對那本澳門書少數幾個有興趣的地方。
在新葡京下車後，順著地圖找新馬路。
不知道澳門的郵差到底是怎麼送信的，每一戶完全找不到門牌。
如果知道怎麼看的朋友記得留言告訴我。
我想這裡的郵差如果不是記憶力超好，應該就是心電感應很強，噗。
不一會兒，終於找到了，原來就在比較有名的典當博物館的隔壁。
在文化會館的二樓，抱著期待的心情上樓。
老實說，如果我原來的期待有１００分，這裡給我的感覺只有６０分而已（算有及格啦）
因為整個圖書館的大小大概只有幾坪大，李家隨便一間臥房都比這裡還大。
中間玻璃櫥櫃裡，是金庸的手稿。
說是手稿，其實是最後一次金庸新修版，他把原文修正的手稿。
金庸的字其實也不是很特別啦，哈哈哈哈。
四份手稿是碧血劍的部分，我對碧血劍沒FU~
旁邊有許多書櫃
有些是各個時代裡所出的金庸小說
也有各國的金庸小說譯本或是其他類型的，例如漫畫類的金庸小說。
或是一些學者所出研究金學的相關書籍。
這邊的書都可以借閱，但是要辦借書證，

吃完豬扒包後，開始猶豫要去哪裡好。
熱鬧的景點都在澳門半島，可是我晚上還得回來威尼斯人跟丸子他們會合，要去看太陽劇團。
在港澳碼頭搭了往新葡京酒店的接駁車，走出新葡京以後，卻又感到茫然。
翻了翻旅遊書，決定來去找我還蠻有興趣的金庸圖書館。
和旁線告別後，按著地圖走著，突然在小巷子裡看到往瑪嘉烈蛋塔的指示牌。
真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊!
瑪嘉烈葡撻
該店的老板娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖──安德魯先生的前妻
因發現安德魯有外遇，最後離婚，各人開設蛋塔專門店，而安德魯先生已在2007年逝世。
除蛋塔外也有出售葡式小食，每口都是正宗的葡國風味。
鬆化香濃葡式蛋塔，每日新鮮出爐，口味香濃，十分細滑
濃鬱的蛋香在口中徘徊，外層鬆化，是一款美味的葡國小吃。
配合香濃的冰咖啡，美味就這麼簡單。
而馬鈴薯布丁，口感就跟馬鈴薯一樣，採用新鮮馬鈴薯制造，每一口都回味無窮。
其他推介：馬鈴薯布丁；冰咖啡；酸乳酪；車厘子芝士蛋糕。
Tel:28710032、28527791
行出大路（殷皇子大馬路），當你看到一排金鋪的時候，就是瑪嘉烈葡撻到啦，就是金鋪後面的小巷（與金鋪成平行線的）。
地址:南灣馬統領街金來大廈１７號Ｂ地下
營業時間:星期一至六上午06:30至晚上08:00；星期日上午09:00至晚上07:00
【以上敘述引述攜程旅行網zhaochaoshen 發表之澳門美食地圖 】
外面已經很熱鬧，很多人現點現吃了。
跟著進去排隊，結果在牆壁上的MENU單居然看不到【蛋塔】??
輪到我的時候，只好小心翼翼的問說：『請問有賣蛋塔嗎？』
老闆一定覺得很奇怪吧，想說居然來問我有沒有賣蛋塔。
拿到收據以後到旁邊，將收據給在餐檯前的阿姨
拿到了熱呼呼的蛋塔（MOP 7）。
濃香的蛋餡，軟綿綿的口感，吃起來令人意猶未竟。
後來聽領隊說，其實澳門很多地方都有賣蛋塔跟豬扒包
觀光客會想要找最有名的瑪嘉烈、安德魯等蛋塔店或是大利來豬扒包
不過可能這兩樣真的是澳門的招牌吧
其實許多不起眼的小店裡面賣的，都一樣的好吃。

終於是最後一篇食記了，呼(揮汗)。
其實以前很少寫食記，不過這次因為答應了別人要把吃的東西都拍下來
算是破了我寫網誌以來，旅遊食記最多的一次，PO到我真的午餐都快噴出來了....
最後一天晚上，因為銁臻和尚達要去找人，所以我就先回飯店。
正猶豫著最後一天晚上該再去哪裡看看，問了領隊
他說飯店下去的巷子裡有家當地人常吃的麵店，很多人前幾天去吃都回來跟她說很好吃。
所以我也下去找，看到很多人在這家店裡，我想應該就是它了吧。
其實第一天我們三個也有看到這間，當時本來是被它的招牌"水蟹粥"吸引。
一碗MOP 55，乍看差點要進去吃了，才想起來，港幣還要乘以4 哩!
一碗"ㄇㄨㄟˊ"要200多元，實在花不下去。
不過已經最後一天了，身上還有一些港幣，所以就進來看看。
不過實際上的水蟹粥好像都是兩人份起跳計算，就是一大鍋。
所以我點了另一樣招牌【雲吞蝦子撈】
前一天在威尼斯人有吃了一碗，雖然很貴，不過感覺雲吞裡面的蝦子很貨真價值，超大隻的。
不一會兒，好菜上桌。
澳門的麵好像都是很細很細的細麵，灑上蔥花和這家店的招牌【蝦醬】
而且他的蝦醬不是泰國的那種，而是非常細緻的粒子，帶著濃而不腥的海鮮味。
而竹昇打麵，就是打麵師傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打壓2小時，打出麵糰的韌度來，所以麵條細，配上湯汁十分入味。
蝦醬也有單賣可以當伴手禮，可惜有點貴，花不太下去。
而且因為之前我去泰國的時候也有買蝦醬，回來台灣到現在還一瓶好好的在那裏。
這個蝦醬我覺得更值得一買，但怕我自己無法料理出這樣的好味道而罷手。
回來才想到，我還有我的愛人張佐嘉啊~~~唉，最近太少吃到他煮的東西了，應該買一瓶回來配他的恐龍蝦才對。
深色的佐料碟裡面是辣醬，很夠味、很辣。
旁邊的不是茶，而是蝦湯。
老闆建議將麵攪拌均勻了以後開始吃，品嘗原味。
等到開始覺得有點乾的時候，再拌入蝦湯。
一麵二吃，真的好想再點一盤。
因為進去的時候我只有一個人，所以後來來了對當地人的情侶，就被安排在我的對面坐。
他們點了水蟹粥，我很想看看水蟹粥長怎樣(謎之音：搞不好還可以請他們分我一小碗)
所以後面1/4的麵，我都用超慢慢動作吃，還一下喝水一下擦嘴的。
可惜我已經慢動作到我自己都覺得有點像智能障礙的了，老闆動作還不快一點。
最後只好希望下次有機會再來澳門的話，再跟黑犬來嚐嚐這裡的水蟹粥。

第二天到威尼斯人報到以後，旁線們說要去吃路程走路大約十五分鐘的大利來
我正煩惱這一區比較不熟，想不到他們前一天已經先來吃過了，有人帶路更方便了。
大利來咖啡室
豬扒包出爐時間15：00，兩片味道像蒜香包的面包夾著一片豬扒
肉嫩多汁，和面包吃簡直是絕配！
地址：官也街
【以上敘述引述攜程旅行網zhaochaoshen 發表之澳門美食地圖 】
東歪西拐以後，就看到了大利來豬扒包
台灣曾經有好一陣子流行豬扒包，當時也和黑犬嚐鮮買了一個
吃了一口以後超失望，覺得沒有什麼又賣那麼貴
重點是看起來很像漢堡的豬扒包，為什麼會有骨頭???
我們百思不得其解。
到的時候才一點多，招牌的豬扒包還沒出爐。
小汪說，招牌的豬扒包是有點像法國麵包的麵包夾著豬扒
雖然沒有招牌的豬扒包，但還是有其他種類的豬扒包供應
所以我們點了一個菠蘿豬扒包和鴛鴦奶茶。
吃到了正宗豬扒包，終於解了我的疑惑。
豬扒包......................真的有骨頭。
但是，好好吃喔。
後來聽Allen他們說，澳門半島也有當地人認為比大利來更好吃的豬扒包
不過我覺得大利來真的很好吃啊~~麵包加豬扒，整個很搭。
一休，你家的阮阮真的很厲害，一邊拍美食還可以一邊8831。太厲害了！！

因為黑犬不能來，所以我很想帶點甚麼東西回來給他。
愛吃咖哩的他，我在看介紹時，看到說恒友的咖哩膏很有名，就有想過要帶回來做給他吃。
★恒友魚旦
老板經營了十多年, 到了今天仍然每天在店鋪親力親為,
當我們問他食物引人之處時，老板說：”第一是用料新鮮、上乘，第二就是配上自制的咖哩膏。” 
看著老板的微笑, 就知道他多年的努力已經取得回報。
恆有魚旦的著名食物有魚旦，蟹子丸，面筋，芝士腸等等
其他新鮮食物還有大白菜，西蘭花，金菇菜等，最著名當然是咖哩膏。
老板自制的咖哩膏，採用秘制配方，辣而不麻，全部選用上乘的香料
濃濃的咖哩香味慢慢地滲入味蕾，感覺十分特別，不太咸，吃完後不會感到口乾
而魚丸則很有咬勁，鮮味十足，令人再三回味。 
恆友的自創咖哩膏，是手信的另外一個好選擇。 
美味的香腸，魚丸等普通食物，加上秘制的咖喱汁後味道可是一絕！ 
地址：板樟堂街一條小巷內
【以上敘述引述攜程旅行網zhaochaoshen 發表之澳門美食地圖 】
結果白天怎麼晃都找不到，回到飯店跟銁臻兩個，沾到床就睡著了
又起來已經是晚上十點了，洗完澡清醒了，又自己走去議事亭前逛逛，看到底能不能找到恆友魚蛋。
被害慘的原因就是那句"板樟堂街一條小巷內"
澳門的門牌很難找就算了，一條小巷可真害慘我。
結果繞到最後，居然被我找到了.....
然後它就在.......檸檬車露的對面！！
會找到的原因是因為看到好多人在排隊，而且都是剛下班的澳門OL。
作法有點像台灣的滷味，先選好才放下去滷汁燙熱，最後撈上來後才加入咖哩醬汁。
不像香港的魚蛋，好像是在滷汁中一直煮。

這是旅遊書裡介紹的美食景點，對於愛吃冰的我來說，也有折一個小角起來註記。
會找到這個點是因為本來要去找恒友魚蛋，可是一直找不到。
最後問了旅遊中心的小姐，轉來轉去下，還沒找到魚蛋，倒是先找到了檸檬車露。

連3 PO到我都快要吐奶了.....
★義順牛奶公司
在議事亭前地一側，乳白色底的兩個繁體“義順”大字十分醒目，招牌有些陳舊
若不是見到這店堂和食客，單憑這緊跟在“義順”後的“牛奶公司”四個大字，還真不敢進門。
青灰色的瓷磚，靠牆的沙發雅座，裝潢擺設透出歷史的風味，空氣中夾雜著濃鬱的奶香。
雙皮燉奶，但是超贊的是濃濃的奶香!燉奶好滑好滑~~而且好香好香~~一吸進嘴里就滑下去了..
平常吃的雙皮燉奶好象有加蛋白的。但是這里一吃就知道沒加..所以沒有了雞蛋的那酥味。
薑汁撞奶，義順的薑汁撞奶也是一絕，可能由于澳門人喜食薑的緣故
雖然在氣味上還是奶香略勝一籌，但在口味上，似乎已經蓋過了奶味。 
紅豆雙皮奶，甜蜜蜜的紅豆已燉爛，連同同樣入口即化的燉奶，兩者的滋味在口中碰撞，豆香奶香瞬間交融。

我對餅類的東西，FU很低。
會把金錢餅列入我的美食名單，純粹是因為版主對這個金錢餅的故事著墨至深。
★潘榮記「減蛋」金錢餅
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一！
連郵政局推出【澳門昔日風情】系列郵票中亦有「潘榮叔在造金錢餅」的畫像！

感覺先寫食記好像比較簡單吧?!
上次泰國風雲盛會結束後，我馬上衝去買了我跟黑犬的世界組學校門票。
想不到都已經訂好的行程，黑犬臨時有個標案，就在旅程中的時間要開標跟簡報。
已經是今年的最後一Q了，每個標案都很重要，所以臨時黑犬的行程又喊卡。
剛好工作又很忙，完全沒時間查資料，我只好回家時，一邊大便一邊看著我買的澳門旅遊書
老實說，每一樣看起來，都.....沒有吸引力。
我跟黑犬說，唉~~我應該會餓死。
出發前一天晚上，在電腦前做垂死的掙扎。突然發現了一篇超讚的文
瀏覽了一遍，把還算對我有吸引力的地址抄下來
想不到在澳門按圖索驥的結果，也算是有很棒的美食收穫。
★大堂街秘方炸雞
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店
這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制
使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，不是一條條的，是一塊塊的。
吃起來別有一番滋味。油炸東西吃多了始終不好，但老板想的很周到，里面還有涼茶，讓你降降火。
店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。